原標(biāo)題:[方便面]該不該退出歷史舞臺(tái)？還記得上一次吃【泡面】是什么時(shí)候嗎？原標(biāo)題:[方便面]該不該退出歷史舞臺(tái)？還記得上一次吃【泡面】是什么時(shí)候嗎？隨著方便面銷量的逐年減少，這種陪伴了很多人童年、青年甚至中年的“美食”是否也應(yīng)該退出歷史舞臺(tái)？意想不到的發(fā)展※1958年的一天，位于日本大阪池田市的和Ri經(jīng)過無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)，終于生產(chǎn)出了世界上第一種方便面，并由此開始了方便面的“颶風(fēng)”之旅，而這個(gè)“颶風(fēng)之地”并不在其發(fā)源地，而是在大洋彼岸的中國(guó)。 中國(guó)第一包方便面于1970年在上海誕生。那時(shí)候口味比較單一，雞蛋味的。這種舶來(lái)品在上海出現(xiàn)后，迅速引起了很多人的關(guān)注，認(rèn)為這是一個(gè)巨大的商機(jī)，于是方便面工廠如雨后春筍般在全國(guó)各地建立起來(lái)，方便面市場(chǎng)也因?yàn)橄M(fèi)者的喜愛而不斷擴(kuò)大。以2018年的數(shù)據(jù)為例:全球1036億份方便面中，中國(guó)占了402.5份，占總銷量的38.85%，確實(shí)了不起。 ※我們熟悉的那些方便面品牌※北京麻辣是家喻戶曉的。當(dāng)時(shí)我以為人家也有“北京戶口”，誰(shuí)知道是河南漯河產(chǎn)的；東北特產(chǎn)“東三福”方便面，竟然來(lái)自河北邢臺(tái)等地。雖然出身很意外，但喜愛程度并未“稍減” 當(dāng)然，中國(guó)的方便面行業(yè)有一個(gè)地方不得不提，那就是【河南】作為小麥大省，在中原這片土地上，因?yàn)榈锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì)，誕生了很多知名品牌:阿拉伯方便面、白象方便面、玉竹方便面、科迪方便面........................................................................................ ※方便面將何去何從？※隨著健康飲食的不斷被反復(fù)提及，這種帶有“不健康食物”的食物會(huì)發(fā)生什么變化？雖然方便的銷量一再減少，但我們度過的每一秒，都有1400多份方便面被撕開，告慰那些忙碌了一天的勞動(dòng)者，告慰那些身處災(zāi)難的人，告慰那些在位的人。 方便面是一種食物，其實(shí)不是，因?yàn)樗娮C了我們的童年，見證了我們的奮斗，早就被賦予了非凡的意義。 雖然現(xiàn)在可以吃到更多更好的食物，但是偶爾還是想嘗嘗方便面。 因?yàn)橐环N刻在骨子里的鄉(xiāng)愁。 返回搜狐查看更多負(fù)責(zé)任的編輯: